ciaurusa birra
ciaurusa birra

CIAURUSA Blanche Grand Cru

 45.00 49.00

“Ciaurusa” sembra danzare soave nella purezza , nel suo colore bianco-oro, nella sua avvolgente
e morbida schiuma.
“Ciaurusa” sfiora sensuale le labbra per amare il palato; posa nel silenzio l’accattivante leggerezza e, con un guizzo improvviso, desta il nostro umore, scrivendo originali note selvatiche.
“Ciaurusa” è una birra blanche artigianale creata con amore e passione per rallegrare gli animi e deliziare i sensi di chi la sceglie.

Ingredienti:
malto d’orzo, grano e farro siciliani, luppolo, arancia, satra (timo selvatico siciliano), acqua.
Grado alcolico: 5,5% · IBU 15 · EBC 6

PROMOZIONE:
consegna gratuita per ordini minimi di € 100

Svuota
COD: birra001 Categoria: Tag: , , , , ,

Descrizione prodotto

“Blanche Gran Cru” di tipo belga realizzata utilizzando grani antichi siciliani biologici e non maltati quali il Tangarò, o Russello, e il Perciasacchi, o Farro Lungo Siciliano. L’amaro e i profumi bilanciati e gradevoli sono ottenuti grazie all’impiego di diverse e ricercate tipologie di luppoli. L’aroma è caratterizzata dall’uso della Satra (timo selvatico autoctono siciliano).

Le birre non pastorizzate e non filtrate possono presentare residui di lievito e leggera torbidezza: sinonimo di vera artigianalità e genuinità.

 Degustazione:

Al naso si presenta ricca di profumi erbacei, floreali e agrumati. Il gusto è caratteristico del timo selvatico con sentori di crosta di pane e una leggera persistenza finale di agrume.

Schiumaggio medio.

Colore arancio.

Abbinamenti ideali:           

Stuzzichini, pizza, panini farciti, pesce arrosto, marinato e in guazzetto, selvaggina, carne bianca.

Temperatura di servizio: 6/8°